3 Resep Ayam Bakar untuk Malam Tahun Baru Spesial

RESEP ayam bakar lezat untuk malam tahun baru yang spesial. Apalagi, momen pergantian tahun di Indonesia sangat identik dengan acara kumpul keluarga dan bakar-bakar. Ada yang membakar jagung, sosis, hingga yang paling umum ada bakar ayam.

BACA JUGA:

Berikut ini resep ayam bakar lezat untuk malam tahun baru yang spesial

1. Resep Ayam Bakar Simpel

Bahan-bahan

1 kg ayam yang sudah di potong

35 gram gula merah

1 bungkus bumbu racik ayam goreng

1 batang sereh

1 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 sdt lada bubuk

10 sdm kecap manis

750 ml air

1 sdt ketumbar

2 sdm margarin

Cara membuat

Pertama , cuci bersih ayam, masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan. Tambahkan gula merah dan lada.

Lalu, tambahkan bumbu racik ayam. Tambahkan kecap manis. Tambahkan air dan aduk aduk.

Setelah itu, rebus dengan api kecik hingga menyusut. Matikan api jika sudah menyusut. Pisahkan ayam dengan airnya.

BACA JUGA:

Simpan airnya di wadah terpisah. Tambahkan margarin selagi panas. Aduk aduk hingga rata agar bumbu meresap.

Sambil menunggu, bumbu meresap, panaskan teflon atau alat pembakaran.

Letakkan ayam dan oleskan campuran air ayam tadi selama dibakar

Bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Baca Juga: Satu Kartu untuk Beragam Transaksi, Begini Cara Mendapatkannya!





Follow Berita Okezone di Google News



Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya





 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *